Almôndegas

Ingredientes:

1 kg de carne moída magra
1 pacote de sopa de cebola
1 ovo
Mais ou menos 3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de shoyu
Sal se precisar

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes menos a farinha
Acrescente farinha aos poucos, até dar a consistência necessária para formar as bolinhas
Faça as bolinhas
Frite em óleo quente
Se preferir, pode assar também

Rendimento: 4 porções
(receita do nosso nutricionista: Bruno Baldini)